Blat-nuci si migdale ,curmale si fulgi de cocos -toate la blender cu putina apa.
Crema alba:Caju hidratat, miere si unt de cacao-toate mixate
Crema de ciocolata:Unt de arahide nesarat,cacao,un strop de sare, unt de caco si miere-iese o crema delicioasa .
Eu folosesc o sticala de plastic de 2l taiata la ambele capete cat mai dreapta ca si forma de mini-tort.
Blatul il presam bine in ,,forma ,, de sticla , peste care adaugam crema de caju si dam la rece pana se coaguleaza bine.Cand s-a intarit crema de caju turnam peste si crema de ciocolata si dam la rece.
Am pastrat crema de caju pt decor si cu ajutorul unei seringi am decorat tortul .
Absolut Delicios!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu